蒜香烤蝦，外焦裡嫩，蝦肉鮮美，蒜香濃郁，每一口都是絕妙享受。這是一道讓人回味無窮的美味佳餚！

蒜香烤蝦作法

【食材】

蝦子13隻（推薦尺寸 XXL、XL）、檸檬 1/4顆、辣椒 些許、蒜瓣 2~3顆。

【調味料】

黑胡椒 1小匙、白胡椒 2小匙、鹽巴 2小匙、米酒 20cc。

【烹飪步驟】

1. 將辣椒切好，蒜頭切成末備用
2. 將蝦子剪去觸鬚、腳，開背去腸泥備用
3. 所有蝦子放在盆子裡，放入蒜末、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、米酒、檸檬汁、辣椒
4. 攪拌入味並醃製20分鐘
5. 將蝦子方入烤盤，將子鋪在蝦子上
6. 烤箱預熱至180度
7. 將烤盤方入烤箱烤15分鐘就完成囉～